Lockbar Malang, Penyedia Alcoholic Beverages di Malang

Secara umum, minuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etanol yaitu bahan psikoaktif yang dapat menyebabkan penurunan kesadaran. Di sejumlah negara, penjualan minuman beralkohol dibatasi untuk sejumlah kalangan, umumnya bagi orang yang telah melewati batas usia tertentu.

Minuman keras atau alkohol memiliki jenis yang beragam, dengan kadar alkohol yang berbeda-beda. Layaknya makanan atau minuman lainnya, minuman beralkohol dibuat dengan proses yang panjang sehingga menghasilkan cita rasa yang tinggi.

Umumnya orang suka mengonsumsi alkohol untuk melepas penat di akhir pekan atau berkumpul bersama teman. Konsumsi alkohol berlebihan memang bisa mengakibatkan hilang kesadaran dan mempengaruhi kesehatan. Namun demikian, mengonsumsi alkohol pada porsi wajar memiliki beberapa manfaat kesehatan. Beberapa jenis alkohol seperti bir dan wine mengandung sejumlah mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, thiamine, dan riboflavin.

Sebelum mengonsumsi minuman beralkohol, sangat penting untuk mengetahui jenis dan kadar alkohol di dalamnya. Berikut ini beberapa jenis alkohol yang cukup populer:

Wine atau Anggur

Jenis minuman beralkohol yang populer ini disebut anggur karena terbuat dari fermentasi buah anggur. Untuk menghasilkan anggur berkualitas tinggi, diperlukan tahapan fermentasi dalam waktu yang lama dengan menggunakan bantuan ragi bernama Saccharomyces cerevisiae. Kandungan polifenol dalam anggur dengan konsumsi wajar dapat mencegah risiko penyakit jantung dan kanker.

Bir

Minuman keras yang paling populer ini merupakan salah satu jenis yang paling banyak dikonsumsi. Bir termasuk ke dalam minuman keras golongan A (kadar alkohol terendah), mulai dari 4 hingga 6 persen. Biasanya minuman ini di fermentasi dari biji-bijian seperti gandum, beras, jagung, dan lain sebagainya. Dengan konsumsi yang benar, beer dapat menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan antioksidan dalam tubuh.

Vodka

Vodka adalah sejenis minuman beralkohol dengan kadar tinggi, bening, dan tidak berwarna yang biasanya disuling dari gandum yang difermentasi ataupun terbuat dari fermentasi buah-buahan dan gula. Banyak yang menduga bahwa kata Vodka merupakan turunan dari kata bahasa Slavia “voda” yang berarti ”air”, meskipun banyak pendapat-pendapat lain.

Umumnya vodka tidak berwarna dan diberi aneka perasa untuk menambah cita rasanya. Minuman vodka menjadi salah satu cocktail yang paling populer dalam dunia mixology.

Soju

Minuman mirip vodka dari negeri Korea Selatan ini memiliki kadar alkohol sebesar 20 hingga 40 persen. Umumnya soju dibuat dari distilasi fermentasi beras. Oleh karena itu, cairan soju umumnya berwarna bening dengan rasa yang manis.

Tequila

Bahan utama pembuatan tequila adalah tanaman agave Meksiko. Minuman yang berasal dari Amerika Tengah ini memiliki kadar alkohol sekitar 40 persen. Untuk mempercantik penyajiannya, umumnya tequila biasa ditambahkan dengan jeruk limau.

Wiski

Terbuat dari fermentasi biji-bijian seperti gandum hitam, gandum, dan jagung, dalam tong berbahan kayu, wiski umumnya memiliki kadar alkohol mencapai 40 hingga 50 persen. Dalam proses pembuatannya, wiski dibuat dengan cara dihaluskan, dicampur air, dan dipanaskan. Umumnya wiski berwarna bening hingga cokelat. Uniknya dengan konsumsi yang wajar, wiski dapat meningkatkan kadar vitamin B6 hingga 30 persen.

Jägermeister

Alkohol herbal ini unik karena terbuat dari 56 sari tumbuh-tumbuhan, termasuk buah-buahan, akar, rempah-rempah, dan herbal. Beberapa di antaranya adalah kulit jeruk, licorice, anise, biji bunga poppy, saffron, jahe, juniper berries, dan ginseng. Tak heran minuman dengan kadar alkohol hingga 35 persen ini memiliki rasa seperti herbal.

Champagne

Anggur bersoda asal Perancis ini sangat umum digunakan untuk perayaan, seperti tahun baru, pernikahan, kelulusan, hingga kemenangan seperti di MotoGP. Meminum champagne dengan kadar yang wajar diketahui dapat mempercepat peredaran darah dalam tubuh.

Tuak

Berbahan dasar nira yang difermentasi, tuak adalah minuman alkohol asal Indonesia yang cukup familiar di telinga. Di beberapa tempat, tuak dihasilkan dari bahan beras fermentasi, bahkan buah-buahan yang mengandung gula. Kadar alkohol sangat beragam, karena tergantung bahan dan tempat pembuatannya.

Ciu

Berbeda dengan tuak, ciu dibuat dari bahan dasar singkong yang difermentasi. Singkong yang difermentasi menjadi tapai. Sementara cairan hasil proses fermentasi ini yang disebut ciu.

Sebagai salah satu bar yang menyediakan minuman beralkohol yang berkualitas, LOCKBAR menawarkan beberapa jenis minuman yaitu:

• Vodka

Belvedere Night Saber 70cL 1.300k

Ciroc Pineapple 1L 1.200k

• Whisky

MrDowell’s No.1 750mL 500k

JW Red Label 750k

Captain Morgan 350k

• Cognac

Hennessy 70cl 1.700k

• Liqueur

Jägermeister 70cL 675k

• Soju

Chum Churum Yogurt 360mL 120k

Chum Churum Apple 360mL 120k

Cham Joeun Original 360mL 120k

• Wine

Accademia Moscato 500k

EnvyFol G.S.M. 420k

Norton Reserva Malbec 480k

Accademia Limoncello 800k

Two Rivers of Marlborough Pinot Noir 670k

Trilogy Essential Merlot 1btl 490k

19 Crimes Red Blend 630k

Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon 1.180k

• Misc

Ice Tube Crystal (2kg) 10k