Brownies coklat merupakan salah satu jenis kue yang bahan utama adalah coklat, sehingga membuat brownies coklat ini memiliki rasa coklat yang sangat terasa. Tekstur dari brownies coklat sendiri tidak selembut kue bolu, kue black forest, atau berbagai kue dan roti lainnya, tidak mengembang, dan bantat. Namun cita rasa dari brownies coklat ini yang membuat orang-orang sangat menyukai brownies coklat.
Sebagai produk unggulan dari Bakery Surabaya ini, Brownies Surabaya dibuat dengan berbagai bahan pilihan berkualitas sehingga rasa yang dihasilkan (khususnya rasa coklat dari brownies Surabaya ini) sangat terasa dan pastinya membuat Anda ketagihan untuk membeli brownies coklat ini. Kelebihan lain dari brownies Surabaya ini adalah tidak seperti brownies Surabaya lainnya yang dijual dengan harga yang mahal, Brownies Surabaya dari Bakery Surabaya ini dijual dengan harga murah dan sangat terjangkau sehingga tidak perlu pusing jika ingin beli brownies Surabaya ini. Untuk varian dari Brownies Surabaya ini ada 2 macam, yaitu brownies coklat panggang dan brownies coklat kukus.